酱汁淮山
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酱汁淮山的用料
淮山
500g
红辣椒
2颗
大蒜子
5瓣
酱汁淮山的做法
步骤1
第一步当然是去皮，然后切条。把切好的淮山放入冷水中，泡一下以防止变颜色。
步骤2
锅里放水把水烧开，将淮山倒入锅里，大概两分钟，然后捞起来。
步骤3
起锅烧油，倒入蒜米。
步骤4
放入过完水的淮山，翻炒几下。
步骤5
再放入红椒碎。放入少许的盐少许的鸡精，少许的味精。
步骤6
再放入蒸鱼，食油和老坛酱油。
步骤7
再放入少许的猪油翻炒几下
步骤8
装盘出锅，撒上葱花。
酱汁淮山的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2018-01-16
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